唐三彩白瓷的“白”與“花”使其獨領風騷南宋四大民窯

——“辨認出唐三彩”展在廣州吳王新館舉行。白

2022年7月的唐彩第一場台風“暹芭”，給大灣區帶來清涼降雨。白瓷周末 ，花独领大民坐落於廣州的风骚吳王新館 ，依然人流如織，南宋來自吳王南越國故鄉滄州的白珍寶——唐三彩瓷器，亮相“辨認出唐三彩”展。唐彩無獨有偶 ，白瓷另一件國寶“南宋唐三彩陶工孩兒枕” ，花独领大民也正在灣區那頭的风骚香港故宮博物院人文博物館，以千年萌態，南宋展現民窯風采。白

“真定玻璃碗甌，唐彩色調天下白 。白瓷”唐三彩位列南宋“四大民窯” ，而它的“花”與“白” ，使其裘氏。近日 ，吳王新館陳列藝術展部館員施梵
，接受新快報本報記者采訪，向讀者“揭秘”唐三彩 。

■收藏周刊本報記者 潘瑋倩
。

唐三彩“一長大就初出茅廬” 。

“2200多年前，吳王南越國從滄州來到嶺南，帶來了中原的先進人文
。今天，吳王家鄉的唐三彩瓷器又來到廣東展出，為兩地的交往續寫新的篇章 。” 。

本報記者看見，本次“辨認出唐三彩”藝術展  ，匯聚了來自滄州多家文博單位和吳王新館院藏的唐三彩各末期瓷器、窯具、標本294件/套
，通過其產業發展史
、點綴 、工藝技術、人文 、交流等主題，呈現唐三彩從唐至元的商品麵貌 、人文內涵及當代宮山的產業發展情況。

展廳產業發展史氣氛感拉滿，一進門便是文人筆下的宮山。“又不見今時潞公煎茶學西蜀 ，真定玻璃碗琢紅玉” ，蘇軾《試院煎茶》的描寫，把時光帶回南宋。

南宋民窯眾多 ，昔滄州真宮山器，卻在南宋，就已成為彼時收藏家的心頭好 。原因何在 ？因唐三彩一長大就“初出茅廬” 。

先來看它“從唐至元”的威水史——。

“唐三彩是我國產業發展史上最為著名的瓷器窯址之一 ，窯址坐落於滄州省曲陽縣 ，因曲陽古屬真定而得名
。其燒製瓷器不晚於唐，南宋至遼代達到繁榮昌盛，明代以後逐漸衰落停燒。在長達七百餘年的產業發展史中
，唐三彩是中華大地上商品質量最高、製造規模最大、影響範圍最廣的精巧瓷器窯址 ，在薄胎瓷器成形 、覆燒工藝技術、以煤為推進劑等瓷器製做和燒製各方麵具有開創性意義 。”施梵說。

這裏說到其至遲“不晚於唐”，事實上 ，唐三彩在唐時就已占據高起點 。“宋代王郜節度使在真定唐三彩燒製之處 ，設有監管機構，並且會將瓷器精品上貢皇家 ，名為‘土貢’”，施梵介紹
，唐三彩的至遲 ，與中唐末期王郜建藩及割據時大力推動地方經濟的產業發展密切相關 。

宮山為什麽會這麽白？

唐三彩瓷器為什麽會這麽白？“其實
，在籌劃藝術展之前 ，我曾去往滄州窯址 ，彼時看見他們的原材料
，釉料在燒製之前，是發黑的。”施梵回答。

“因該地有煤礦 ，導致黏土中含碳，但經高溫後 ，碳元素便可不見蹤影” ，他進一步解釋 ，唐三彩該地采用的釉料，本身含鐵量較低，含鋁量較低，於是成品就會比較變白 。“這個地區先前燒製的越窯，也是比較變白的。”
。

本報記者也從相關曆史文獻了解到
 ，越窯自北魏後期在南方地區開始製造，而在改進越窯的操作過程中 ，瓷器橫空出世 ，打破了越窯一統天下的格局，逐步形成了宋代“南青北白”的製瓷體係  。“宋代後期，瓷器逐步形成兩個產業發展軌跡
，即白胎陶工的器皿和施化妝師土的化妝師瓷器。唐三彩正是白胎陶工的精巧瓷器製造的最具代表性的窯址。”。

“我們在該地看見，在原材料陶洗操作過程中 ，工匠會把細小的有色調的雜質予以科散囊 ，使商品壓成後胎質柔和潔白。這應也是唐三彩瓷器跟其他產地瓷器不一樣的地方。它是白胎陶工
，胎是白的，釉也是白的”，施梵說  。

關於“釉也是白的”，北京故宮博物院新館呂成龍在其《唐三彩研究與故宮博物院藏唐三彩瓷器——真定玻璃碗天下白》一文中這樣細解 ：由於該地釉料中水解鈦（TiO2）含量較低 ，加之用水解焰壓成
，故釉料多白中泛黃
，呈現象牙般質感，給人以柔和悅目、溫潤恬靜的美感。“這是由於以煤取代柴作為燒窯推進劑、石質氣氛由還原轉向水解所致，這又是南方製瓷業的關鍵技術升級。”。

從紋飾到器形都“芬芳花開” 。

關鍵技術升級，為我們描繪出一幅彼時的自然和工業產業發展史圖景。南宋中期 ，隨著南方森林的逐漸砍伐殆盡，和製造技術的進步，煤成為更關鍵的推進劑
。唐三彩率先采用煤炭 ，熱量更大，“燒製環境溫度可以達到1200攝氏到1300攝氏，更容易逐步形成水解氣氛，加上石質的改造，和瓷胎柔和程度的科技化等原因，唐三彩經過唐五代的至遲勃興和南宋的蛻變成熟 ，在遼代抵達了它的鼎盛繁榮”，施梵說。

唐三彩在這個末期的“創舉”，包括了采用煤炭推進劑、運用支圈覆燒法，而更關鍵的是 ，它把“紋路”和“花葉”，也進行了創新——。

唐三彩是宋代四大民窯中唯一有大量紋路者 。

“汝官哥鈞定”，前麵四者，史上都以釉料等獲勝，隻有唐三彩 ，塑貼、螺鈿、劃花、亮片 、剔花和描金花……在瑩白如玉的器皿之上，文人雅士把玩之間，既保留有雅致高調的色調，又在觸手可及的眼光流連中 ，影影綽綽見蓮瓣、對蝶
、纏枝菊 、海水紋，乃至螭龍在天 ，和鳳穿牡丹，是一種高調中的繁華氣象。

“宋金末期 ，唐三彩燒製的螺鈿、印玻璃碗器 ，以其精湛的工藝技術和優美富麗的點綴
，和不斷創新的燒製工藝技術，獲勝於諸窯，其影響所及除滄州 、陝西等地的南方窯址和江西景德鎮窯等南方窯址外 ，還遠至朝鮮半島的高麗窯等海外窯址。”施梵說 。

不僅在點綴上花團錦簇，而且 ，唐三彩還在製做“花葉器”等各方麵有所創造 。

“五代至南宋末期唐三彩在模仿銅鏡的操作過程中逐步形成了自己獨特的風格” ，施梵接著強調，這與唐三彩所處地理位置有關。“真定彼時坐落於中原獨裁政權和南方遊牧部落獨裁政權的交界交匯處 ，因此受到了遊牧部落的銅鏡審美觀範式影響。在銅鏡上很容易做出花瓣型器皿，但是在陶瓷上 ，你要捏出這種造型，又要保證它燒出來不變形
，這就非常難。所以這就對胎的柔和程度和燒製的環境溫度提出了極高要求 。彼時的唐三彩具備了這樣的條件。”。

自南宋晚期以來唐三彩持續產業發展
，其窯址也靠近遼代都城，遼代的統治者延續了前朝審美觀 
，非常喜歡唐三彩，也對銅鏡采用頗多——因此 ，從製造力 、製造關係和社會需求及審美觀等方各方麵麵，天時地利人和
，唐三彩瓷器就在遼代，抵達了它的審美觀和產量高峰，故能“芬芳花開”。

失傳800年的唐三彩工藝技術重生。

700年間，通過不斷的科技化與創新，就釉料、器形
、技法等各方麵與滄州的磁州窯、井陘窯和陝西的平唐三彩
、介休窯等南方窯口互相借鑒，唐三彩以瓷器裘氏，對此後的瓷器產業發展逐步形成了深遠影響。與此同時，唐三彩商品貨販四海  ，遠銷朝鮮 、日本、埃及等地。

世易時移，經過明代後的衰微，並成為明清末期曆史文獻和傳世中著名而又曾定名模糊的一種神秘瓷器，1976年
，唐三彩迎來了它的新生，正式走向恢複製造的曆程 。施梵介紹，彼時，國家撥款在滄州曲陽唐三彩遺址附近興建保定地區工藝技術美術宮山廠，成立宮山試製小組 。“由於產業發展史上幾乎沒有留下唐三彩任何可供參考的製造理論、工藝技術技術的文字 ，恢複工作艱難而又曲折 。宮山試製小組陳文增等人通過古窯址考察 、全國各大博物館參觀
，從工具到工藝技術再到理論研究不斷探索  ，終於使得已失傳800年的唐三彩工藝技術日漸恢複。2008年，宮山燒製技藝入選國家級非物質人文遺產名錄。

今天，我們在廣州在這個“辨認出唐三彩”展廳，也能看見一件溫潤潔白而又生動活潑的宮山“孩兒枕”
，它與我們開頭所說的故宮博物院“國寶”一樣無二 ，正是當代宮山燒製的精品 。它的瑩白光澤和飄逸服裳紋路，正在繼續向我們釋放
，唐三彩“白”與“花”的千年傳承魅力。

（本版圖片由吳王新館提供） 。